UVAS DE PORTUGAL

Tintas (uvas negras)

• Touriga Nacional → La más emblemática de Portugal; da vinos intensos, aromáticos y con gran capacidad de guarda. Base en Douro y Dão.

• Touriga Franca → Muy usada en Oporto, aporta suavidad, cuerpo y notas florales.

• Tinta Roriz (Aragonês/Tempranillo) → Versátil, da estructura y potencia; se adapta en todo el país.

• Baga → Predomina en Bairrada; produce vinos tánicos y con alta acidez, ideales para envejecer.

• Trincadeira (Tinta Amarela) → Presente en Alentejo, aromática, especiada y con buena acidez.

• Castelão → Muy cultivada en Setúbal y Lisboa; da vinos frutales y frescos.

---

🍇 Blancas

• Alvarinho (Albariño en España) → Muy valorada en Vinho Verde; vinos frescos, aromáticos y minerales.

• Loureiro → Muy aromática (cítricos y flores), típica del norte.

• Arinto (Pedernã en Vinho Verde) → Gran acidez, da vinos longevos y frescos.

• Encruzado → Una de las mejores uvas blancas lusas, del Dão; elegante, con cuerpo y potencial de guarda.

• Fernão Pires (Maria Gomes) → Muy aromática, con notas florales y frutales, cultivada en Bairrada y Tejo.

• Rabigato → Frescura y mineralidad, usada en mezclas del Douro.

---

🌍 Zonas y estilos destacados

• Douro → Oporto, tintos potentes de Touriga Nacional, Franca y Roriz.

• Vinho Verde → Blancos ligeros y frescos de Alvarinho, Loureiro y Arinto.

• Dão → Tintos elegantes de Touriga Nacional y blancos de Encruzado.

• Bairrada → Tintos firmes de Baga y espumosos.

• Alentejo → Tintos cálidos de Trincadeira, Aragonez y Castelão.

• Madeira y Azores → Vinos fortificados con uvas como Sercial, Verdelho, Malvasia y Bual.