PARALELOS DETERMINANTES PARA CULTIVO DE UVAS

PARALELOS   DETERMINANTES PARA CULTIVO DE UVAS

GONZALO CRUZ MONTAÑA. CEL. 3017599077

El cultivo de uvas se da principalmente entre los paralelos 30° y 50° de latitud, tanto en el hemisferio norte como en el hemisferio sur.

1. Hemisferio Norte (30°-50° N)

📍 Regiones principales:

• Francia (Burdeos, Borgoña, Champaña)
• España (La Rioja, Ribera del Duero, Priorat)
• Italia (Toscana, Piamonte, Sicilia)
• Portugal (Valle del Duero, Alentejo)
• Estados Unidos (California – Napa Valley, Oregón)
• China (Xinjiang, Ningxia)
• Japón (Yamanashi)

2. Hemisferio Sur (30°-50° S)

📍 Regiones principales:

• Argentina (Mendoza, San Juan, Patagonia)
• Chile (Valle del Maipo, Colchagua, Casablanca)
• Australia (Barossa Valley, Hunter Valley)
• Nueva Zelanda (Marlborough, Central Otago)
• Sudáfrica (Stellenbosch, Paarl)

📌 Excepciones:
Algunas regiones fuera de estos paralelos también producen uvas gracias a la altitud (como en México y Brasil) o gracias a microclimas favorables.

 

 

Dedicado a la hoteleria en el desarrollo de alimentos y Bebidas